Ankara mutfağı, sade ama doyurucu lezzetleriyle öne çıkar. Şehirde her semtin kendine has bir “favori yemeği” vardır.

Yerel Tatlar

  

    • Ankara Tava: Kuzu eti, pirinç ve özel baharatların birleşiminden oluşan, başkente özgü doyurucu bir ana yemek.
    • Aspava Döneri: Ankara’nın meşhur “bol soslu, bol patatesli” döner kültürü. Şehrin dört bir yanında “Aspava” tabelalarını görebilirsiniz.
    • Beypazarı Güveci: Uzun sürede pişen etli ve sebzeli güveç, Anadolu mutfağının en güzel örneklerinden biridir.
    • Ankara Simidi: Diğer simitlerden farklı olarak daha sert ve koyu renkli; yanında çayla mükemmel bir ikili oluşturur.
    • Beypazarı Kurusu: Kıtır kıtır yapısıyla kahvenin yanında harika bir atıştırmalık.

Popüler Yeme-İçme Bölgeleri

  • Kızılay: Her bütçeye uygun restoran, kafe ve sokak lezzetleriyle dolu.
  • Tunalı Hilmi Caddesi: Şık kafeler, tatlıcılar ve dünya mutfaklarıyla gençlerin gözdesi.
  • Bahçelievler 7. Cadde: Öğrencilerin ve yerli halkın en sevdiği yemek bölgelerinden biri.
  • Sakarya Caddesi: Sokak lezzetlerinin kalbi. Midyeciler, dönerciler ve kumpirciler burada sıralanır.